A Bocuse d’Or magyarországi döntője elsőre nem tűnik túl nézőbarát eseménynek: reggel kilenctől délután fél négyig hat pultban főz hat séf és segítője, a...
Celebek és egyebek
Jelentős időszak volt életemben az a hat év, amit a Gundel étteremben töltöttem, jó kedvvel, vidáman, sokat dolgozva.
A Gundel arról volt híres,...
A Városliget fái alatt
Éppen az Állatkert bejárata mellett termel, főz és értékesít, s éli társadalmi életét a Gundel Étterem.
1983 húsvétján Rotterdamból hazatérve itt jelentkeztem...
Forrás: hirado
Vélhetően öngyilkos lett a világ egyik legjobbnak tartott mesterszakácsa, a francia-svájci Benoit Violier, a Lausanne-i Le Restaurant de l'Hotel de Ville vezetője -...
Májam hízik, mint a zabon nevelt libáé, és boldogan fürcsikézek a like-ok életadó vizében. Bizony mondom Tinéktek, mikor megkaptam a felkérést Mazsitól, írnék emlékeimről,...
