Hatalmas siker: tarolt a magyar borászat a rangos nemzetközi versenyen ..
A cikk hossza: 406 szó, 2 perc ilvasási idő. A véleményed fontos számunkra! Mondd el a véleményedet te is! Ha tetszett a cikk, oszd meg...
Bor, hal, inyencek
..Ha borban az igazság, akkor szőlőben az egészség? ..
A cikk hossza: 492 szó, 3 perc ilvasási idő. A véleményed fontos számunkra! Mondd el a véleményedet te is! Ha tetszett a cikk, oszd meg...
Mi történik most a magyar borban? Villányi siker és piaci kihívások ..
A cikk hossza: 302 szó, 2 perc ilvasási idő. A véleményed fontos számunkra! Mondd el a véleményedet te is! Ha tetszett a cikk, oszd meg...
A macskajaj vagyis a másnaposság: okok, élettani hatások, megelőzés és kezelés (18+)
A másnaposság a túlzott alkoholfogyasztás következményeként jelentkező kellemetlen állapot, amely egyén függő, tulajdonképpen mindenki más-más mértékben, más-más tünetekkel élhet meg. A jellemzői közé tartozik a...
A Malbec érdekes története (II. rész) 18+
A XVII. és XVIII. század második felében a Cahors bor menetelése folytatódott, amelyet a hatalmának csúcsán lévő Franciaország jóléte hajtott. XIV. Lajos és XV. Lajos...
Karácsonyi bor + étel párosítások (18+)
A karácsonyi menüben rengetegféle étel szerepelhet, ahány ház, annyi szokás, mondhatnánk. Mindegyik fogáshoz más és más bor illik, a megfelelő ital kiválasztása viszont fontos, hiszen...
8 jótanács ajándékba szánt bor vásárlásához (18+)
Egy jó bor mindenképen Jolly Joker ajándék lehet a bor-fanatikus barátnak vagy egy „nehéz” rokonnak. Ám a megfelelő tétel kiválasztása sok esetben nem is olyan...
A Malbec érdekes története I. (18+)
Nem is gondolnánk, de Argentína az ötödik legtöbb bort termelő ország a világon. Az argentin bor több mint 60%-a a leghíresebb borvidéken, a kiváló természeti...
Bortrendek 2025
A 2025-ös év előre jelzett bortrendjeire az „indultak még” régiók felbukkanása és az irántuk való fogyasztói és kereskedői érdeklődés a jellemző. Nemzetközi szakemberek szerint az átlagfogyasztó a...
A borvilág kólája: a Cabernet sauvignon
A Cabernet sauvignon bizonyosan a világ legismertebb kékszőlő fajtája. Ez az a szőlő, ami Bordeaux-t keresetté tette, és amely a Napa-völgy hírnevét világszintre emelte a...
Ha sajtról van szó, mindenki nyel egy nagyot, hátha még kecskesajtról..
A békési Lipcseiné Varga Erika, a Malomkerti Kecskesajt tulajdonosa kecskesajtokat készítő kistermelőként vált ismertté. Főállású anyaként huszonöt évvel ezelőtt kezdett érdeklődni a kecsketartás és a...
Különleges borvidékek pincesorai hazánkban, amelyek nem csak a borászok szívét dobogtatják meg..
Mesebeli helyszín elevenedik meg hazánk különleges pincesorai által A Zemplén szívében található Hercegkút festői fekvésű települése a térség egyedülálló, történelmi jelentőségű pincesorairól híres. A különleges...
A borok oxidációja
A borok ízben és illatban disszonáns, érzékszervileg kellemetlen elváltozásait két nagy csoportra oszthatjuk. Az első csoportba tartoznak az ún. borhibák, melyek kémiai, illetve fizikai (fizikai-kémiai)...
A Pinot grigio vagyis a Szürkebarát
A Szürkebarátot a XX. század eleje óta termesztjük és bort készítünk belőle. Ugyanakkor a 60-as, 70-es és 80-as évek kétes, félédes múltja miatt a rendszerváltás...
Mindent a bor és az étel párosításáról
Az egyes emberek ízlése más és más, preferenciáikat nem lehet objektív szabályrendszerrel leírni. Természetesen az ecetet mindenki savanyúnak, a cukrot pedig édesnek érzi, nem is...
A mediterrán Európa kedvence: a vermut
A vermut tulajdonképpen likőrbor, melyet fehér üröm mellett egyéb gyógy- és fűszernövényekkel, szárított fűszerekkel ízesítenek (pl. keserű narancs héja, szegfűszegvirág, szerecsendió, bodzavirág, angelikagyökér, kis ezerjófű,...
A francia és az argentin malbec
A közhiedelemmel ellentétben malbec nem argentin, hanem francia szőlőfajta, mely ismertségét elsősorban a franciaországi Bordeaux-nak köszönheti. Jó ha tudjuk, hogy még ez a francia borvidék...
Mi fán terem a pezsgő? Típusok és technológiák
Ma már számtalan buborékos, szőlő alapú ital található meg a borboltok polcain, nem meglepő, ha a laikus vásárló kicsit elveszettnek érzi magát közöttük. Az alábbiakban összeszedtük...
Vajon hízlal-e a bor?
Egy brit mondás szerint: a „glass of wine a day keeps the doctor away”, azaz (szó szerinti fordításban) napi egy pohár bor távol tartja az...
Kedvelik a magyar fehérbort a nemzetközi piacon
Az idei első hét hónapban majdnem egyharmaddal több bort importált Magyarország, mint egy évvel korábban. A behozott bormennyiségnél majdnem hússzor több hazai bort értékesítenek külföldön....
Borrekord a tengeren: 136 díjat nyert a hajótársaság
A Celebrity Cruises prémium hajótársaság büszkélkedhet a tengeren a legtöbb díjat nyert borkollekcióval: 12 év alatt több mint 136 díjat nyertek. A Celebrity Cruises nem...
Honnan származnak a kedvenc nyári koktéljaink?
Ebből a cikkből megtudhatod, ki találta fel a Mai Tai-t és a Sex On the Beach-et. A koktélok világa tele van izgalmas történetekkel és legendákkal,...
„A magyar bor sikere közös érdek” – megkezdődött a 43. országos borverseny
A magyar bor sikere közös érdek, egyúttal nemzetépítő erő is, hírnevét a kormány támogatásain túl összefogással, együttműködésekkel, szemléletformálással, újításokkal és változtatásokkal lehet a leghatékonyabban növelni...
Egy korty napfény: az 5 legkellemesebb nyári koktél
Egy korty napfény: az 5 legkellemesebb nyári koktél Ezek lesznek a kedvenceid az idei szezonban! Ahogy emelkedik a hőmérséklet és hosszabbodnak a nappalok, beköszönt a...
Néhány a legnépszerűbb borvidékek közül
Néhány a legnépszerűbb borvidékek közül Ha Ön a borok szerelmese, rengeteg olyan hely van, amelyet felfedezhet. Egyesek a történelmük miatt népszerűek, míg mások a bortermelésükről...
Szüreti körkép: kimagasló évjárat lehet a 2021-es – hanganyag
A korábbi évektől eltérően még tart a szüret a borvidékeken, de a megkérdezett borászok véleménye szerint akár nagy éve is lehet a boroknak az idei....