9.2 C
Budapest
2024. április. 27. szombat
HomeTagsGasztronómia

Címke: gasztronómia

Vargabéles

HOZZÁVALÓK 15dkg cérnametélt só 40dkg túró 4ek kristálycukor 2csom vaníliás cukor citromhéj (reszelt) 5dkg vaj 2dl tejföl 3db tojás 5dkg mazsola 1csom réteslap olaj ELKÉSZÍTÉS A cérnametéltet enyhén sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük, hideg vízzel átmossuk. Jól lecsepegtetjük...

Sokan kihagyják ezt a jelentéktelennek tűnő, ámde annál fontosabb lépést a sonkafőzés során. Vajon te is itt hibáztál eddig?

Szinte nincs olyan család idehaza, ahol húsvétkor ne kerülne kötözött sonka főtt tojással, tormával, esetleg kaláccsal vagy csak sima, friss fehér kenyérrel az ünnepi...

Legfinomabb kalács, az omlós, gyermekkorunkra emlékeztető, kakós, fonott kalács, Húsvétra!

Tippek igazán finom kalácshoz Az igazán finom kakaós fonott kalács titka a tésztában és az elkészítésben rejlik. Ez egyáltalán nem annyira bonyolult, mint amennyire hírlik....

Egy torta, amely vacsorára is csodálatos lehet..

Az igazi répatorta titka: ez a recept még a Nyuszikának is ízlene Akad-e még valaki, aki nem ismeri a viccet Nyuszikáról meg a répatortáról? Íme,...

Gyermekkorunk kedvence, a birsalmasajt – el sem tudok képzelni finomabb lekvárt, de enni „kétpofára” szoktuk – itt a receptje!

A birsalmasajt egy hagyományos és ízletes csemege, amit a nagyanyáink gyakran elkészítettek. Nem igényel bonyolult folyamatokat, csak néhány egyszerű hozzávalóra van szükség: birs hús,...

Pörkölt lett az egykor világhíres tatai versenylovakból (Te ennél belőle?) – fotók, videó

Kincsem unokája, Tokió, a 19. század utolsó évtizedének legjobb magyar lova is Tatán tréningezett. A Tatai lóversenyzés történetének aranykora című könyv a leghíresebb zsokéknak,...