Csökkenéssel búcsúzott a nyártól a nemzetközi élelmiszerár-index
A bőséges készletek miatti árcsökkenés alól csak a rizs és cukor jelentett kivételt Róma, 2023. szeptember 8. – A rizs és cukor kivételével mérséklődtek a nemzetközi...
élelmiszerbiztonság
FAO: Egy új év kezdete jó lehetőség új célok és tervek kitűzésére
Ezt az öt FAO kiadványt érdemes elolvasni 2020-ban Budapest, 2020. január 19. – Egy új év kezdete jó lehetőség új célok és tervek kitűzésére. Miért ne...
Minőségi hibákat is találtak a debreceni kolbászoknál
Élelmiszerbiztonsági szempontból a vizsgált 20 különböző debreceni kolbász mindegyike megfelelt, minőségi, illetve jelölési hibák miatt azonban 18 esetben kellett figyelmeztetnie a gyártókat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági...
Nagy bajban van az emberiség, főként mert a hétköznapokban alig észleljük
Az év ezen időszakában a legaktívabb az élet a méhhotelekben, darázsgarázsokban. A városi ember is segítheti így a beporzó rovarok túlélését, szaporodását. Ezekbe a költőkamrákba...
FAO: Az élelmiszerpazarlás csökkentése idő és türelem kérdése Interjú az ENSZ szervezet Budapesten élő szakértőjével, Robert van Otterdijkkal
Budapest, 2018. október 5. – Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) becslései szerint az emberi fogyasztásra előállított élelmiszer mintegy harmada landol a szemetesben minden évben....
Megint botrány van a multik élelmiszereiből
Szlovákia ideiglenesen betiltaná a kettős minőségű élelmiszereket. Magyarországon is közel harminc terméket vizsgálnak. Az EU is elismeri, hogy itt tenni kell valamit. Újabb botrányos esetekre...
Oroszország betiltja az amerikai kukoricát és szóját
Február 15-étől kezdve az Egyesült Államokból származó kukorica és szójabab már nem szívesen látott termékek Oroszországban, jelentette be az ország élelmiszerbiztonsági felügyeleti szerve szerdán. A...
Penicillines sertéshús, doxycyclines csirke: ezzel etetnek minket?
A német pulykák 90 százalékát antibiotikummal nyomják tele. Ázsiában rákkeltő hatású gyógyszerekkel tömik az állatokat, Amerika hallgat arról, mit kapunk tőlük steakbe csomagolva. Azt is...