21.1 C
Budapest
2024. május. 9. csütörtök
HomeTagsGasztronómia

Címke: gasztronómia

Hókirálynő szelet, tökéletes választás a hideg téli napokra

A hideg téli napokat könnyebb átvészelni egy finom süteményt kanalazva! Hozzávalók a laphoz: 4 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 5 tojásfehérje 3 evőkanál olaj fél...

Nagyanyáink 100 éves trükkje: ezért főzd a krumplit cukorral

Egy­szerű trükk, népi mes­ter­fo­gás, és a krumpli olyan finom lesz, mint ami­lyet gye­rek­ko­rod­ban ettél. Pró­báld ki! Te is imádsz böngészni nagyanyád megsárgult szakácskönyvében? Szereted lapozgatni...

Egy csodálatos finom süti a Feketeerdő szelet nagyi módra

A család és az unokám egyik kedvence, érdemes vele foglalkozni, mert kedvelik a vendégek is! Mindenkit levesz a lábáról! Hozzávalók: Tészta: 6 tojás sárgája 20 dkg...

Nespresso Atelier 2016.

Három séf, egy cukrász, egy sommelier, egy barista és a Nespresso szakértelmének egyesülése: Csúcsgasztronómia és a Nespresso kávéélmény találkozása – bemutatkozik a Nespresso Atelier.     Tipp:...

Csillagos séfekből nem lesz hiány Pünkösdkor

A hazai gasztrotörténelem talán soha vissza nem térő pillanatával kötötte össze idei sajtótájékoztatóját a legmenőbb kulináris élményhömpöly, a Gourmet Fesztivál: az öt Michelin-csillagos étterem...

Nyúlárnyék – milyen zöldség?

A nyúlárnyék nem tartozik a legnépszerűbb zöldségek közé, többen idegenkednek tőle, de aki egyszer megkóstolja, később is fogja keresni a piacon.   A spárga Ázsiában és...

Gianni egy kis Itáliát teremtett

Dolce vita Budapest szívében. Az év gasztro-vállalkozója díjat kapott Gianni Annoni a Best of Budapest szavazásán. Az ember, aki Budapestre hozta a „dolce vita” életérzést...