A főszerepben a gyümölcs és a túró. Igazi könnyed, nyári desszert!
Egy vasárnapi ebédhez készült ez a sütemény, melyet egy német oldalon találtunk. A recepten semmit nem változtattam csak egészen véletlen, mert a vajat kifelejtettem belőle. Szerencsére vaj nélkül is tökéletes lett, így végül nem is bántam annyira.
Hozzávalók
35-40 dkg meggy
4 evőkanál gríz
1 kiskanál sütőpor
12 dkg cukor
vanília tetszés szerint – én fél vaníliarudat használtam
50 dkg túró
3 tojás
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál meggylé
13 dkg puha vaj – az enyémben nincsen
Elkészítés
A meggyet kimagozzuk, lecsöpögtetjük és félretesszük. A tésztához valamennyi hozzávalót a megadott sorrendben összekeverjük, amíg egyenletes nem lesz. Használhatunk mixert is.
Egy kisebb tortaformát kivajazunk, majd beletesszük a túrós masszát, a tetejére rászórjuk a meggyet és 180 fokon körülbelül egy órát sütjük.
Ha tetszett a recept, ajánld ismerőseidnek is!
Forrás: szeretlekmagyarorszag;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu
