Bor, hal, inyencek

A borok ízben és illatban disszonáns, érzékszervileg kellemetlen elváltozásait két nagy csoportra oszthatjuk. Az első csoportba tartoznak az ún. borhibák, melyek kémiai, illetve fizikai (fizikai-kémiai)...

A vermut tulajdonképpen likőrbor, melyet fehér üröm mellett egyéb gyógy- és fűszernövényekkel, szárított fűszerekkel ízesítenek (pl. keserű narancs héja, szegfűszegvirág, szerecsendió, bodzavirág, angelikagyökér, kis ezerjófű,...

A közhiedelemmel ellentétben malbec nem argentin, hanem francia szőlőfajta, mely ismertségét elsősorban a franciaországi Bordeaux-nak köszönheti. Jó ha tudjuk, hogy még ez a francia borvidék...

Ma már számtalan buborékos, szőlő alapú ital található meg a borboltok polcain, nem meglepő, ha a laikus vásárló kicsit elveszettnek érzi magát közöttük. Az alábbiakban összeszedtük...

A régidők óta termesztett szőlőt elvileg már az őseink is fogyasztották a vándorlásaik során, amikor útjuk éppen ősi szőlőtermő vidékeken vezetett át. Az egykori vadászó-gyűjtögető...

Ebből a cikkből megtudhatod, ki találta fel a Mai Tai-t és a Sex On the Beach-et. A koktélok világa tele van izgalmas történetekkel és legendákkal,...

Egy korty napfény: az 5 legkellemesebb nyári koktél Ezek lesznek a kedvenceid az idei szezonban! Ahogy emelkedik a hőmérséklet és hosszabbodnak a nappalok, beköszönt a...