Hozzávalók:
1/2 uborka, magozott, kockára vágva,
1 fokhagyma gerezd, nyomva,
1OO ml olívaolaj,
1 érett paradicsom apró kockákra vágva,
15 ml fehérbor ecet,
2OO ml tejföl,
só, bors
A hozzávalókat tegyük egy lezárható edénybe majd keverjük és rázzuk össze.