Tojás NEM kell a tésztába! Sem sütőpor, sem élesztő.
Amúgy világi egyszerű, extra gyors, ám isteni finom túrós pogácsa recept.
Hozzávalók:
25 dkg túró
25 dkg margarin
25 dkg liszt
1 teáskanál só (sima, egyszerű, mezei jódozatlan só, ne is tengeri!),
Tojás NEM kell a tésztába! Sem sütőpor, sem élesztő.
Elkészítés:
Összegyúrni, 3-szor nyújtani & hajtogatni, darabolni, tepsibe rakni, lekenni, 10-12 perc alatt alsó-felső lángon megsütni.
+ pici tejföllel kikevert tojássárga a tetejére – ami jelen esetben szép sárga nyulakat eredményezne…
Mi a javaslat? Kenetlenül hagyni? Esetleg sima tejföllel lekenve fehérek maradnak a nyulak, de mégis szép lesz a teteje?
Forrás: Arany gondolatok
