Hozzávalók:
50 dkg harcsafilé
olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma
Fűszerek:
só
római kömény
oregánó
pirospaprika
őrölt csilipaprika
A fűszzereket keverjük el az olívaolajjal, majd jol dörzsöljük be a halszeleteket. Hagyjuk kicsit állni a hűtőben, és tetszés szerint serpenyőben vagy a sütőben süssük ropogósra.
forrás: anna.hu
