A legfinomabb sütés nélküli édességek receptjeit gyűjtöttük össze, amelyek villámgyorsan elkészülnek és egyszerűen ellenállhatatlanok! A fenséges édességek között biztosan mindenki talál kedvérevalót!
Krémes csokoládés varázs, sütés nélkül, 10 perc alatt elkészíthető!
Hozzávalók:
- 45 dkg kakaós keksz
- 2 csomag Aranka vaníliakrém (Dr. Oetker, más főzés nélküli krém is lehet)
- 6 dl tej
- 1 dl habtejszín
- 1 tábla tejcsokoládé
Elkészítése:
A krémport a tejjel egy edénybe tesszük és mixerrel felverjük, félretesszük. A habtejszínt is felverjük és a krémhez adjuk kanalanként, óvatosan, hogy ne törjön. A kekszet három részre osztjuk. Egy tortaformába, vagy tepsibe rakunk egy sor kekszet, erre egy réteg krém kerül. Ismét egy réteg keksz, majd egy réteg krém következik és befedjük az utolsó adag keksszel. A maradék krémet a tetejére halmozzuk, elsimítjuk. A csokoládét lereszeljük és a krém tetejére szórjuk. Hűtőbe tesszük legalább 2 órára, de a legjobb, ha egész éjjel áll, így a keksz megpuhul.
Almás vaníliás fincsiség, sütés nélküli finomság! Kellemes őszies ízek!
Hozzávalók:
az alsó réteghez:
- 3 alma
- 20 dkg vaníliás keksz
- 1 teáskanálnyi őrölt fahéj
- 2 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál citromlé
A középső réteghez:
- 1 tasak vaníliás pudingpor
- 4 evőkanál cukor
- 4 dl tej
A tetejére:
- 2 dl habtejszín
- 5 dkg jó minőségű csokoládé
Elkészítése:
A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük. Az almát lereszeljük, meglocsoljuk a citromlével, majd egy kis edénybe tesszük és a cukorral pár percig melegítjük. Mikor karamelizálódik levesszük a tűzről, hozzákeverjük a fahéjat és összedolgozzuk a keksszel. A felét sütőformába simítjuk, a maradékot félretesszük. A pudingot és a cukrot összekeverjük, felöntjük a tejjel és megfőzzük, kihűtjük és ráöntjük a kekszes almás rétegre. Erre kerül a maradék alma, majd a felvert tejszínhabbal bevonjuk, megszórjuk a reszelt csokoládéval és lehűtjük. Annyira nem lesz kemény, hogy szeletelhető legyen, de kanállal poharakba/kelyhekbe tehetjük.
Almás mascarponés csábítás sütés nélkül! Csábító édesség, vendégvárónak is remek!
Hozzávalók:
az alsó réteghez:
- 25 dkg mascarpone
- 3 dl habtejszín
- 3 evőkanál porcukor
- 3 tasak vaníliás cukor
A felső réteg:
- 40 dkg reszelt alma
- 3 evőkanál cukor
- 1 teáskanálnyi fahéj
- 10 dkg vaníliás keksz
A tetejére:
- 1 dl tejszínhab
- 1 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál fahéj
Elkészítése:
A mascarponét összedolgozzuk a cukorral és a vaníliás cukorral, közben a habot felverjük, hozzáadjuk a habfixet. A mascarponés krémet belekeverjük és egy sütőformába simítjuk az egészet. A reszelt almát a cukorral együtt egy kis edénybe tesszük és folyamatos kevergetés mellett addig kavargatjuk amíg karamelizálódik. A kekszet összetörjük és hozzákeverjük a fahéjjal együtt. Kihűtjük és ráhalmozzuk a habos rétegre. Majd a maradék tejszínhabot is felverjük és eloszlatjuk a tetején. A cukrot és a fahéjat összekeverjük, megszórjuk vele a tetejét és lehűtjük, majd tálaljuk.
Tejszínes csokoládékocka – sütés nélkül! Szenzációs ez a krém!
Hozzávalók:
- 35 dkg háztartási keksz
- 10 dkg darált dió
- 10 dkg apróra vágott mogyoró
- 2 dl tej
- 16 dkg vaj
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 2 evőkanál cukor
- 2 teáskanál rumaroma
A krémhez:
- 2 csomag tejszínes pudingpor
- 7 dl tej
- 3 evőkanál cukor
- 20 dkg vaj
- 2 evőkanál porcukor
A tetejére
- 20 dkg tejcsokoládé
Elkészítése:
A kekszet ledaráljuk és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a diót és a mogyorót is. A vajat, a cukrot, a kakaóport és az aromát is hozzáadjuk és a kezünkkel jól összedolgozzuk. A tejet meglangyosítjuk és lassan hozzáöntjük, csak annyit adjunk hozzá, hogy a massza jól formázható legyen. A keksz minőségétől függ, mennyi tejet fog felszívni. A masszát tortaformába simítjuk. Minél kisebb formát használunk, annál magasabb lesz a sütemény. Hűtőbe tesszük, amíg megcsináljuk a krémet. A pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe tesszük és a szokásos módon megfőzzük, majd kavargatva kihűtjük. Azért használunk ilyen kevés tejet, hogy sűrű és ízes legyen a puding. A vajat a porcukorral krémesre kavarjuk és a hideg pudingot lassan hozzákavarjuk. A kekszes alapra halmozzuk a krémet. A csokoládét felolvasztjuk, langyosra hűtjük és a puding tetejére öntjük, elsimítjuk rajta. Hűtőbe tesszük és mikor a csokoládé megkeményedik, szeletelhetjük.
Csokoládés karamell torta sütés nélkül, jobb mint a bolti csokik! :)
Hozzávalók:
- 25 dkg háztartási keksz (vaníliás, kakaós ízlés szerint)
- 13 dkg vaj
- 13 dkg pörkölt mogyoró
A töltelékhez:
- 13 dkg barna cukor
- 5 dkg vaj
- 3 dl sűrített tej
A tetejére
- 25 dkg tejcsokoládé
- 1 teáskanálnyi vaj
- 0,2 dl tejszín
Elkészítése:
A kekszet összetörjük, majd a vajjal összekeverjük és egy 20 cm-es tortaformába simítjuk, majd 15 percre hűtőbe tesszük. A mogyorót rászórjuk a kekszes alapra. A vajat, a barna cukrot és a sűrített tejet egy edénybe tesszük, lassú tűzön 10-12 percig főzzük, amíg sűrűvé válik. A mogyoróra öntjük a karamellt és elsimítjuk rajta, majd hagyjuk hűlni. A csokoládét felolvasztjuk és belekeverjük a vajat, majd a tejszínt és a sütemény tetejére öntjük, elsimítjuk és hűtőbe tesszük legalább 2 órára, hogy megszilárduljon.
Tojás és sütés nélküli citromkrémtorta 10 perc alatt, mesés édesség! :)
Hozzávalók:
- 20 dkg keksz
- 1 evőkanál méz
- 5 dkg vaj
- 40 dkg mascarpone
- 1 citrom reszelt héja
- 1 dl citromos joghurt
- 2 evőkanál porcukor
- 1 dl habtejszín
Elkészítése:
A kekszet összetörjük, vagy ledaráljuk és a mézet és a vajat hozzáadjuk, jól elkeverjük, majd egy tálba simítjuk. A mascarponét a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a joghurtot. A habot felverjük és belekeverjük, a kekszes alapra simítjuk a krémet. Lehűtve kínáljuk.
Kekszes csoda sütés nélkül, ízletes édesség pikk-pakk
Hozzávalók:
- 1 csomag étkezési keksz
- 2 tasak instant vanília krém
- 8 dl tej
- cukor (amennyi a krémbe kell)
- 7 evőkanál tejszínhab
A tetejére:
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 evőkanál porcukor
- 1 teáskanálnyi vaj
- 0,2 dl tej
Elkészítése:
A krémet összekeverjük a cukorral, majd a tejjel és felverjük a csomagoláson lévő leírás szerint. Ezt követően belekeverjük a tejszínhabot. Egy süteményformába rakunk egy réteg kekszet, szorosan egymás mellé, majd egy réteg krém következik rá, addig rétegezzük, amíg el nem fogynak az alapanyagok. Közben a tejet felmelegítjük, a kakaót és a porcukrot összekeverjük, kanalanként hozzáadjuk a tejet, hogy sűrű glazúrt kapjunk. A kekszen eloszlatjuk és hűtőbe tesszük. Néhány órán át pihentetjük, majd szeletelhetjük.
forrás: ketkes.com
