Szeretne pár kilótól megszabadulni, vagy csak egészségesen akar étkezni? íme egy finom laktató, mégis könnyű recept, amely gazdag omega3 zsírsavban is.
Hozzávalók:
2 tengeri süllő filé
tengeri só, bors
1/8 l. halalaplé
4 kanál száraz fehérbor
1tk. puha vaj
10g teljes kiőrlésű liszt
12 zöld szőlőszem
1 kanál tejszín
1 kanál csíranövény
A hal filéket megsózzuk, és borsozzuk, majd a hallevet és a fehérbort egy lábosba öntjük és gyorsan felfőzzük. Belekeverjük a vajat, majd óvatosan megszórjuk liszttel. A filéket beletesszük a mártásba, és kis lángon kb. 7-8 percig főzzük. Végül a szőlőszemeket kettévágjuk és ezt is hozzáadjuk a szószhoz, majd még 3-4 percig főzzük. A legvégén lekapcsoljuk a gázt és belekeverjük a tejszínt is. Tálaláskor a csírákkal díszítjük. Nagyon egészséges zsírégető recept.
Forrás: noinetcafe
