Szívesen dobnál le néhány kilót, de koplalni nem szeretsz? Akkor ez a hústekercs a kedvenc ételed lesz, mert bármikor büntetlenül fogyaszthatod. Ebédre és vacsorára is tökéletes választás!
Ha már unjátok a rántott húst, kápráztasd el családodat ezzel a fantasztikus étellel!
Garantáltan laktató csodás hústekercs – már 2 szelettől jól laksz és sokáig nem leszel éhes!
Tömör gyönyör – röviden így lehetne jellemezni ezt a fehérjében igazán gazdag húsételt, melybe minden finomságot beletehetsz: szalonna, darált hús, sonka, sajt és némi friss zöld spenót, hogy a vitamin se maradjon ki!
Szalonnás- sajtos hústekercs
Hozzávalók:
- 1 kg darált hús
- 2 tojás
- 1 csésze Mester morzsa
- 1 csomag szeletelt bacon szalonna
- 6 szelet gépsonka
- 6 szelet kemény sajt
- 2 maroknyi bébi spenót
- 2 evőkanál fokhagymapor
- 1-1 evőkanál só, őrölt bors
Így készítsd el:
1. Add a darált húshoz a két egész tojást, a morzsát és a fűszereket. Keverd egységes masszává az egészet.
2. Bélelj ki egy alufóliával egy közepes méretű lapos tepsit. Simítsd bele a darált húst úgy, hogy mindenhol egyenletes vastagságú legyen. Takard be az egészet gépsonkával, majd erre kerüljön a szeletelt sajt és legvégül a megmosott spenót.
3. Az alufólia segítségével tekerd fel az egészet és tedd félre.
4. Az újból kiterített alufóliára rakd le sorba a bacon szeleteket úgy, hogy egymáson legyen a szélük. Tedd a szélére a hústekercset és göngyöld be az egészet a szalonnával majd az egészet takard be fóliával.
5. Süsd az alufóliában 180 fokon 25 percig, majd a fóliából kivéve 220 fokon még 20 percig.
Így tökéletesen átsül és a szalonna is ropogósra pirul. Isteni!
Nézd meg az alábbi videót, ilyen egyszerű elkészíteni ezt a pompás hústekercset! Bármelyik ünnepi asztalon megállja a helyét!
Forrás: Ripost
