A gyerekek reggel nehezen vehetők rá arra, hogy egyenek. Vagy hogy rendszeresen egyenek. De az is megtörténhet, hogy a vitaminban gazdag gyümölcsöt nem eszi.
Bármelyik eset is álljon fel, kutatások bizonyítják, hogy a látványos, kreatív reggelik fogyasztási aránya jóval magasabb a gyerekek körében, mint a hagyományosan tálalt reggeliké.
Ha szeretnénk vicces dolgokat készíteni és tálalni gyermekünknek, reggelire, megannyi lehetőség közül válogathatunk. Igaz, megtörténhet, hogy fél órával hamarabb kell kelnünk, hogy a mókás reggeli elkészüljön, de garantálom, hogy ezek a reggelik el fognak fogyni.
Angry Birds szendvicsek
Remek megoldás akkor, ha a gyerek unja a szalámis szendvicset, viszont imádja az Angry Birds játékokat. Vágjunk ketté egy zsömlét és tegyünk rá egy-egy karika szalámit. Egyik oldalán vágjunk ki egy 100-120 fokos szögű körcikket. A szem fehérjét kiformázhatjuk főtt tojás fehérjéből, majd mehet rá egy nagyon kicsi olajbogyódarab. A mérgelődő, összevont szemöldökhöz is bátran használhatunk félbevágott olajbogyókarikákat, a csőrnek meg jöhet sajt vagy paprikadarab. Reméljük, hogy ezekkel a „mérges madarakkal” nem fog játékba kezdeni.
Sajtzabáló tojásegerek
Főzzünk meg 2-3 tojást, és vágjuk őket ketté. Fektessük le őket egy tányérra úgy, hogy középen a tányér üres maradjon. Vágjuk a tojás fehér részébe egy-két mélyedést, ide szúrhatjuk be a szalámidarabokból kivágott farkincákat és fülecskéket. A szem helyére kerülhet kevés olajbogyódarab is, merészebbek szemesborsot is tehetnek (de azért szóljunk a gyerkőcöknek, ne egyék meg). A tányér közepén maradt üres helyre bármilyen sajt kerülhet felkockázva, mintha az egérkék most készülnének minden egyes sajtkockák elpusztítani.
A tojás tápláló reggeli mindenki számára, így a gyerekeknek is bátran készíthetünk tükörtojást. Ha szeretnénk ebből is valami szépet kihozni, akkor kombináljuk virslivel. 2-3 szál virslit vágjunk hosszában majdnem ketté. Egy kb. 2 cm részt azonban a végén hagyjunk egyben. Fordítsuk ki és fogvájóval rögzítsük a másik két végét, majd felhevített olajon süssük meg kicsit a serpenyőben. Üssünk a közepébe egy-egy tojást. Ha nagyon kevés vizet is teszel az olajra és gyorsan lefeded, akkor a hirtelen kialakuló gőzben a tojás sárgáján lévő fehérje is hamar kifehéredik, így elkerülöd azt, hogy a tojás alja, valamint a virsli odaégjen. A fantáziádra van bízva, hogy salátalevélre vagy felcsíkozott salátára helyezed a tányéron, vagy díszítés nélkül tálalod.
A korábbi ötlet tovább gondolt változata ez. Színes paprikákból kell karikákat vágni és ezt kell előbb olajon kicsit megsütni. Jöhet bele ezután egy-egy tojás, miután a paprika karikákba ütötted őket, sózhatod, borsozhatod. Ha van otthon hagyma, akkor tisztítás után azt is kettévághatod, majd vágj le egy vastagabb szeletet. Szedd karikáira és ugyanígy használhatod őket „tojásfogó keretként”. Utóbbi módszernél az a jó, hogy különböző méretűek lesznek a tükörtojások.
Gyümölcsös pálmafa-reggeli
Ha a gyerekbe szinte bele kell könyörögni a gyümölcsöt, akkor beiktathatunk egy-egy gyümölcsös reggelit is. Egy banán, egy kivi és egy mandarin bőven elegendő hozzá. A banánt vágjuk hosszában ketté, majd helyezzük el a két felet a tányér közepén. Ezután vágjuk fel őket keresztben is. A kivit hámozzuk meg és csíkozzuk fel, ezek lesznek a banán-törzsű pálmafák levelei. Végezetül a meghámozott mandarint szedjük cikkjeire és készítsünk belőle „homokbuckákat” a pálmafák tövébe. Nem csak a reggeli lesz egzotikus, hanem a tányéron megfestett kép is ezt idézi majd.
Forrás: delina
