Home Életmód Gasztronómia, vega Varázslatos kínai mézes, szezámmagos csirke, készíts belőle jó sokat!

Varázslatos kínai mézes, szezámmagos csirke, készíts belőle jó sokat!

Annyira finom, hogy képtelenség annyit készíteni belőle, hogy elég legyen!
Varázslatos kínai mézes, szezámmagos csirke, készíts belőle jó sokat!

Hozzávalók

50 dkg csirkemell
6 evőkanál liszt
1,5 teáskanál sütőpor
3 evőkanál étkezési keményítő
1 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál olaj
1 tojás

A mázhoz

3 evőkanál ketchup
1-2 evőkanál méz
1 teáskanál szójaszósz
1-2 marék szezámmag

Elkészítés

A húst megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk. Sózzuk, meglocsoljuk az egy evőkanál szójaszósszal. Félretesszük.

A lisztet elkeverjük a keményítővel és a sütőporral. Hozzáadjuk a tojást, az olajat.

Sózzuk.
Apránként annyi vizet öntünk hozzá, hogy sűrű tésztát kapjunk. Csomómentesre keverjük. Beleborítjuk az előkészített csirkefalatokat. Alaposan összekeverjük, hogy a húsokat mindenhol érje a tészta. Villával, egyesével a forró olajba szedegetjük.

Pár perc alatt aranyszínűre sütjük. Papírtörlőre kanalazzuk, hogy lecsepegjen a felesleges olaj.

Közben elkészítjük a mázat. A hozzávalókat alaposan összekeverjük. Ízlés szerint változtathatunk az arányokon. A még meleg húsokat beleforgatjuk a mézes mázba.

Jó étvágyat!

Forrás: storyvilág.com

Exit mobile version
Megszakítás