GARANTÁLTAN IMÁDNI FOGOD.
HOZZÁVALÓK:
- 50 dkg darált hús
- kenyér
- só
- bors
- fokhagyma
- 1 tojás
- 3 db keményre főtt tojás
- 10-15 dkg reszelt sajt
- olaj
- 2 dl tejföl
ELKÉSZÍTÉS:
Az olaj, a keményre főtt tojások és a tejföl kivételével a többi hozzávalóból fasírtmasszát készítünk, melyhez adhatunk némi petrezselyem zöldet és ízlésünk szerint fűszerezzük a masszát (fokhagymát is tehetünk bele).
Egy kisebb tepsit kiolajozunk és a masszát egyenletesen belesimítjuk.
A keményre főtt tojásokat elfelezzük és a masszára eloszlatjuk őket. (Ha a tojásokat bacon szalonnával körbetekered, még finomabb!.)
Meglocsoljuk tejföllel, majd a sajtot is rászórjuk.
Előmelegített sütőben, lassú tűznél kb 35-45 perc alatt megsütjük.
Tipp:
Ha nagy a család, bátran duplázzátok az adagot, pont, ahogy én tettem!
forrás: Renáta
