Hétvégén anyósomék utolsó percben szóltak, hogy egy kicsit meglátogatnak. Alig pár kilométerre voltak tőlünk, amikor felhívtak telefonon, hogy érkeznek. Nem volt mit tenni, a kapkodás helyett gyorsan elkészítettem a világ legegyszerűbb desszertjét!
Nagyon ízlett mindenkinek, ha gyors finomságra vágysz, készítsd el te is!
Hozzávalók:
- 200 gramm keksz
- 3 tojás
- 250 ml sűrített tej
- ½ teáskanál vaníliás cukor
- 400 ml tej
- 200 gramm vaj
A mázhoz:
- 4 evőkanál cukor
- 4 evőkanál kakaó
- 12 evőkanál tej
Elkészítés:
1.Kezdjük a krémmel. Verjük fel a tojásokat egy edényben.
2.Adjuk hozzá a sűrített tejet, a tejet, a vaníliás cukrot, és alaposan keverjük össze.
3.Tegyük oda melegedni, majd, amikor elkezd forrni vegyük le a lángról, és hagyjuk kihűlni.
4.Egy másik edényben keverjük el a cukrot a kakaót, és a tejet.
5.Folyamatos kevergetés közben forraljuk fel.
6.Turmixoljuk szét a vajat, adjuk hozzá a kihűlt krémet, majd jól keverjük össze.
7.Egy tepsit béleljünk ki a kekszekkel, majd öntsünk rá egy réteg krémet. Addig ismételjük ez a műveletet, míg elfogy a keksz.
8.Ezután öntsük rá a mázat, és készen is vagyunk. Ha van időn, akkor hagyjuk egy éjszakán át a hűtőben állni.
Forrás: tudasfaja.com
