Hozzávalók:
30 dkg csirkemell
40 dkg burgonya
1 fej hagyma
fél rúd kolbász
1 motarella (10 dkg)
1,5 dl főzőtejszín
4 gerezd fokhagyma
só, bors, kakukkfű
parmezán
A krumplit héjában főzzük meg, hagyjuk kihűlni. Hámozzuk meg és karikázzuk fel. A csirkemellett vágjuk csíkokra, rendezzük el egy tepsiben. Rendezzük el a krumplit is, majd karikázzuk fel a hagymát, és rendezzük el azt is. Karikázzuk fel a kolbászt és a mozarellát, dodjuk a tepsi tetejére. A fokhagymát tisztítsuk meg, törjük össze és keverjük el a tejszínnel, ízesítsük a fűszerekkel, majd locsoljuk az étel tetejére. Takarjuk le, és 190 fokon süssük kb 60 percet, hogy a hús megpuhuljon. Vegyük le a tetejét, szórjuk meg parmezánnal, és süssük még addig, amig szép ropogós lesz!
forrás: anna.hu
