Ha egy gyors, és laktató ebédre vágysz, ezt a fogást ki kell próbálnod. Ha valami krumpliból, és sajtból készül, az rossz nem lehet!
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 70 gramm vaj
- 80 gramm száraz sajt
- 0,5 teáskanál oregánó vagy kakukkfű
- só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
1.melegítsük elő sütőt 220 fokra
2.vajazzunk ki egy 18 cm átmérőjű tűzálló tálat
3.reszeljük le a sajtot, és keverjük el a fűszerekkel
4.hámozzuk meg a krumplit, és vágjuk nagyon vékony szeletekre
5.adjuk hozzá az olvasztott vajat, és keverjük jól össze
6.helyezzük el a krumpli ⅓-át a formában, és rendezzük el egyenletesen
7.szórjuk rá a sajt ⅓-át, sózzuk, borsozzuk, majd tegyünk rá még egy réteg krumplit. Így rétegezzük egymásra a krumplit, és a sajtot, a legutolsó réteg sajt legyen.
8.Tegyük be az előmelegített sütőbe, és süssük 1 órán keresztül. Mikor készen van, hagyjuk 5 percig hűlni, majd tálaljuk.
Jó étvágyat!
Forrás: tudasfaja.com
