Istenien néz ki és nagyon finom! Igazi diétás harapni való, amit a család minden tagja imád! Egyszerű és gyors, csupa vitamin! Készítsd el még ma.
Hogy miért egészségesebb ez a tortilla, mint a többi? Egyszerű az oka: alig van benne szénhidrát! Nem emeli meg durván a vércukor szintedet, és biztosan nem hizlal. Bátran ehetsz belőle akár kettőt is!
A tésztából két változatot mutatunk, mindkettő szuper!
Update tortilla
Knap Daniella Receptje HOZZÁVALÓK:
Tészta 1:
- 200 g Norbi Update liszt
- 170 g langyos víz
- 2 ek. olaj
- 1 kk. só
- 1 tk. sütőpor
Tészta 2:
- 120 g Update Master mix
- 80 g teljes kiőrlésű búzaliszt
- 200 g langyos víz
- 2 ek. olívaolaj
- 1 kk. só
- 1 tk. sütőpor
Töltelék: Ízlés szerint különböző zöldségek, sajtok, sonkák vagy fűszeres, roston sült csirkemell falatok.
Öntet: Update1 salátaöntetek ízlés szerint Így készítsd: 1. A tészta hozzávalóit mérd ki, gyúrd össze, lágy tésztát kapsz. Kb. 15 percig hagyd pihenni.
2. Lisztezd meg a deszkát vagy a szilikonfelületet. Gyúrd át rajta a tésztát, majd vágd négy részre. Mind a négyet nyújtsd papírvékonyra.
3. Előre felmelegített teflon serpenyőben egyesével süsd elő a lapokat,mindkét oldalukat szép világosra, amíg a tészta szépen fel nem hólyagosodik.
4. Sütés után a lapokat töltsd meg ízlés szerint és tekerd fel. Update salátaöntetekkel tálald.
Tippek:
A tészta eleinte kissé ragadósnak tűnhet, de pont jó lesz.Nyújtáskor szórj alá master mixet.
Ne süsd túl a lapokat, mert törhetnek és akkor nem tudod majd tekerni.
Forrás: Ripost
