Home Életmód Gasztronómia, vega Palacsintába került a tiramisu, ilyen finomat még nem ettél

Palacsintába került a tiramisu, ilyen finomat még nem ettél

Az egyik legfinomabb olasz édesség a tiramisu összekeveredett a magyarok kedvenc palacsintájával. Senki nem tud majd nemet mondani erre a nagyon finom nasira.

Ennek az édességnek senki nem tud majd ellenállni. Ha igazi ütős és mindenki által kedvelt finomságot szeretnél készíteni, válaszd ezt a magyar-olasz koprodukciót. Imádni fogjátok!

Tiramisu palacsinta

Palacsintába került a tiramisu, ilyen finomat még nem ettél
Fotó: 123RF

Hozzávalók:

a palacsintákhoz

  • 20 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 3 dl tej
  • 2 dl szénsavas ásványvíz
  • 1 csipet só
  • 2 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 3/4 dl olaj (+ a sütéshez)

a krémhez

  • 20 dkg mascarpone
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 mokkáskanál vanília eszencia

a töltelékhez

2 dl erős, lehetőleg főzött kávé 1 evőkanál porcukor 20 db babapiskóta

Így készítsd el

1. A palacsinta tésztához való száraz anyagokat keverd össze, majd add hozzá apránként a nedves hozzávalókat. Süss belőle palacsintákat.

2. A krémhez a mascarponét a porcukorral és a vanília eszenciával keverd jól össze.

3. A kész és kissé kihűlt palacsintákat kend meg mascarponés krémmel, majd a cukrozott kávéba mártott babapiskótát tedd a megkent palacsinta közepére, kb. 1,5-2 db-ot. Tekerd fel és mindegyiket töltsd meg.

Tálaláskor megszórhatod porcukorral, önthetsz rá csokiöntetet, vagy adhatsz mellé gyümölcsöt is.

Forrás: Ripost

 

Exit mobile version
Megszakítás