A chips az egyik legközkedveltebb rágcsálnivaló, azonban amennyire imádjuk, pont annyira egészségtelen a hozzáadott ízfokozók, és adalékanyagok miatt. Nem kell végleg lemondanod róla, készítsd el otthon az egészségesebb változatát. Négyféle ízesítésű chipset mutatunk most!
Hozzávalók:
- 300 gramm krumpli
- 3 evőkanál növényi olaj
- víz
Fűszerek az ízesítéshez:
- fokhagymapor
- petrezselyem zöldes vagy kapros só
- paprikás só
- só
Elkészítés:
1.Vágj ki egy pont akkora kört sütőpapírból, mint a mikró üvegtányérja, majd helyezd rá.
2.Mosd meg alaposan a krumplit, majd a hámozóval vágj belőle vékony szeleteket. A krumplihámozó segítségével pont olyan szeleteket tudsz készíteni, mint a chips.
3.Tedd egy tálba a krumpliszeleteket, majd 2-3 lében mosd át őket.
4.Ezután egy papírtörlő segítségével itasd le jól a vizet.
5.Egy tálban keverd el az olajjal, és az éppen aktuális fűszerrel a krumplikat, majd tedd a mikró üveg tálcájára, és 800 W-on, 3-5 percre. Így készíthetsz külön fokhagymás, sós, paprikás, vagy zöld fűszeres chipset. De, ha úgy tartja kedved, akkor akár az összes fűszert is összekeverheted.
Forrás: tudasfaja.com
