Nem kétséges, hogy a tavasz legfinomabb innivalója az isteni illatú bodzaszörpös limonádé. Csakhogy az eredeti recept szerint rengeteg cukor kell a szörphöz, ami viszont nem egészséges. Mutatjuk azt a változatot, ami biztosan nem dob rád kilókat!
Elstartolt a bodzaszezon! Mi is vágjunk a közepébe! Kezdjük a klasszikus bodzaszörppel, csakhogy mi az egészséges verziót mutatjuk!
Hozzávalók:
- 40-50 bodzavirág tányér
- 3 literes befőttes üveg
- 1+2 citrom felkarikázva
- édesítőszer: nyírfacukor (kb. 30-50 dkg) vagy Update1 Lovely Sweet édesítő (1/3 tubus)
- 1 tk.citromsav
Így készítsd:
(Fotó: Pinterest)
Fotó: Pinterest
Így dunsztold a szörpödet:
Állítsd a lezáratlan szörpös üvegeket vízzel teli lábosba és forrald addig, míg az üvegeken belül gyöngyözni kezd a szörp. Forrón zárd le az üvegeket, törölközőbe bugyolálva egy napig hagyd dunsztolódni.
Fogyasztáskor, azaz amikor készíted a limonádét, turbózhatsz a szörpön. Ha nem találod elég édesnek vagy savanyúnak, mehet bele citromszelet és plusz édesítő.
Szuper bele a menta- vagy a citromlevél és persze forró nyári napokon a jégkocka.
- SZERZŐ: LAKI IRÉN
Forrás: ripost.hu
Hirmagazin.eu
