Úgy tűnik, a csili hozzájárulhat a kognitív hanyatláshoz.
A Dél-Ausztráliai Egyetem és a Katari Egyetem új kutatása szerint a rendszeresen csilit vagy jalapenót fogyasztó idősebb személyeknél nagyobb a kockázata a demencia kialakulásának – írja az MTI. A 15 éven át folytatott vizsgálatban 4582 kínai ember vett részt, akik 55 éven felüliek voltak.
Az eredmények alapján a naponta több mint 50 gramm csilit fogyasztók kognitív hanyatlása közel kétszeresére gyorsul.
Az emlékezetvesztés még jelentősebb volt a vékonyabb alanyoknál.
A csilinek az egészséges testsúly megőrzésével és a vérnyomás kordában tartásával kapcsolatos hasznáról korábbi tanulmányok már beszámoltak, mi azonban azt találtuk, hogy az idősebbek kognitív funkcióit károsítja”
– mondta Cumin Si, a Katari Egyetem munkatársa és a csapat vezetője.
A csili az egyik leggyakrabban használt csípős fűszer a világon, különösen Ázsiában. Korábbi tanulmányok szerint a paprikában található kapszaicin nevű aktív komponens felgyorsítja az anyagcserét és a zsírégetést, illetve meggátolja az érrendszeri betegségeket. A most megjelent hosszú távú tanulmány azonban az első, amely azt elemezte, hogy milyen kapcsolat van a csilifogyasztás és a kognitív funkciók között.
A kutatók szerint a normális testtömeg-indexű emberek valószínűleg érzékenyebbek a csilire, mint a túlsúlyosak, ezért hat jobban a memóriájukra.
Cikkfotó: iStock
Kiemelt fotó: hazipatika
24
