Nem is annyira recept ez, mint inkább ötlet, mivel tehetnénk változatosabbá, színesebbé a ráérősebb reggeleken elköltött reggelik kínálatát. A juhtúró kitűnő alapanyag ehhez.
Hozzávalók:
20 dkg juhtúró
egy marék zöldfűszer (medvehagyma hiányában újhagyma, bazsalikom, snidling)
2-3 kápia paprika
tejföl szükség szerint
Elkészítés:
Juhtúró megy egy tálba, bele annyi tejföl, hogy kenhető legyen. Medvehagymát feldarabolok, megy bele a túróba, majd egy kicsi só és összedolgozás. Kápia paprika kimagozása, hosszanti irányban kettévágása, majd a túróval való megtöltése. Végső fázis, paprikák felkarikázása, majd tálalás. A tányérokon friss paradicsom, újhagyma, retek, ropogós, előmelegített zsömle – és már lehet is ágyban reggelizni.
Készíthetjük sült paprikával is a körözöttet, egészen különleges élményben lesz részünk.
Forrás és képek: eletforma,hu
