Annyira krémes és lágy, hogy megérdemli a csupa nagybetűs nevet. Már említettem a húgom máktortáját. Ha elkészíti, mindig nagy sikere van a családban. Gondoltam megosztom veletek ennek a krémes, lágy mákos sütinek a receptjét.
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető desszert. Köszi Hugi! Próbáljátok ki! Nem fogjátok megbánni!
Hozzávalók
30 dkg darált mák
15 dkg kristálycukor
2 ek. liszt
3 dl habtejszín
2 tojás
csipet só
1 db citrom reszelt héja
Elkészítés
A sütőt 160 fokra melegítem. A tojásokat habosra keverem a cukorral, majd hozzáöntöm a tejszínt és elkeverem. Egy másik tálban összekeverem a mákot, a lisztet, a sót, a reszelt citromhéjat, végül a tejszínes tojást.
Egy 23 cm átmérőjű kivajazott tortaformába öntöm és 160 fokon, kb. 40-45 percig sütöm. Tűpróbával kell ellenőrizni a közepét, hogy átsült-e. Vigyázni kell, nehogy kiszáradjon! Ennyi.
Hasonló finomságokért keressétek az Álom.Íz.Világ blogot!
Forrás: szeretlekmagyarország
