Itt a június diétás csúcslekvárja: cseresznye és chia együtt

Ehhez a cu­kor­men­tes fi­nom­ság­hoz mind­össze három hoz­zá­va­lót kell be­sze­rez­ned és csak 15 perce lesz szük­sé­ged. Jól hang­zik, nem igaz?

HOZZÁVALÓK:

• 1 csésze magozott cseresznye
• 2 ek méz, vagy más diétás édesítő
• 2 ek chia mag

ELKÉSZÍTÉS:

1. Tedd a cseresznyét és az édesítőt egy lábasba.

2. Közepes lángon, folyamatosan kavargatva főzd 5 percig. Közben a fakanállal finoman nyomd szét a cseresznye szemeket.

3. Vedd le a hőmérsékletet, hogy csak gyöngyözzön, majd fedővel letakarva a lábast hagyd még 10 percig a legkisebb fokozaton.

4. Vedd le a tűzről, és kavard bele a chia magot. A dzsem be fog sűrűsödni, ahogy hűl.

5. Ha teljesen kihűlt, szükség szerint még édesítheted.

6. Légmentesen tárolva 1-2 hétig is eláll a hűtőben.

Forrás: Ripost