Itt az ideje kipróbálnod a világ legegyszerűbb sültjét! Ezt minden húsimádó szereti!
Végre egy igazi húsétel, ami nagyon egyszerűen elkészíthető és amit mindenki imád! Ez a téli szezon sztárja, mely párolt káposztával és hagyás krumplival verhetetlen!
Nem kell megrettenni attól, hogy zsíros és sok benne a koleszterin! Már rég megdőltek azok az elméletek, mely szerint az emberi szervezetre káros a zsír. Hideg téli napokon igenis szükségünk van természetes zsírokra és fehérjékre, hogy ne fázzunk, ezért ne hagyd ki, ezt a mennyei pecsenyét!
Ropogósra sült császárhús
Hozzávalók:
- 1,5 kg bőrös császár hús
- só
- frissen őrölt bors
1. Melegítsd elő a sütőt 220 fokra.
2. Egy éles késsel vagdosd be a hús bőrét úgy, hogy magát a húst ne vágd be.
3. Dörzsöld be a hús teljes felületét sóval és frissen őrölt borssal, majd tedd egy tűzálló tálba és mehet a sütőbe!
4. Süsd 30 percig alufóliával letakarva 220 fokon, majd 25 percig 160 fokra visszavéve a hőfokot.
5. Vedd le az alufóliát, és süsd ropogósra császárhúst újabb 30 perc alatt.
TIPP:
Mielőtt felszeleteled, várj néhány percet. Így sokkal könnyebben tudod a húst szeletelni a bevágások mentén.
Forrás: Ripost
