A gomba az egyik legegészségesebb, és legsokoldalúbban elkészíthető tápláló eledel. Egy héten legalább egyszer ajánlott gombát enni, annak érdekében, hogy sokoldalúan táplálkozhassunk.
Ezt a fűszerese gombát még ma készítsd el, hiszen nagyon ízletes!
Hozzávalók:
- 800 gramm csiperke gomba
- 3 cikk fokhagyma
- 1 teáskanál olasz fűszerkeverék
- olívaolaj
- só
- bors
- 40 ml balzsamecet
Elkészítés:
1.Vágjuk a gombákat félbe, de akár egészben is hagyhatjuk.
2.Keverjük össze az olívaolajjal, és az összezúzott fokhagymával. Sózzuk, borsozzuk. Hagyjuk 20 percig állni.
3.Tegyük egy tepsibe, majd egyenletesen szórjuk meg a fűszerkeverékkel.
4.Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, majd süssük 15-20 percen keresztül. Közben kavargassuk meg időnként.
Forrás: tudasfaja.com
