Home Életmód Gasztronómia, vega Darált hússal töltött burgonya – ha még nem kóstoltad, itt az ideje!

Darált hússal töltött burgonya – ha még nem kóstoltad, itt az ideje!

Ízletes és alig van vele munka, ha nincs kedved órákon át főzni, ezt próbáld ki.

Hozzávalók:

  • 15 db. burgonya
  • 250 g darált hús
  • 1 hagyma
  • 50 g tejföl
  • só, bors
  • sűrített paradicsom
  • 40 g vaj

Elkészítése:

A burgonyát mosd meg, hámozd meg és egy késsel vágd ki a belsejét.

Főzd 10 percig, hogy félpuha legyen.

A hagymát a hússal együtt ledaráljuk és fűszerezzük.

A burgonyákat megtöltjük a darált hússal és egy magas falú edénybe állítjuk, mert szósz is kerül rá.

A tejfölt kevés sóval összekeverjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat és a burgonyákra öntjük.

Tetszés szerint keverhetsz hozzá sűrített paradicsomot is. Félórán keresztül sütjük 180 fokos sütőben.

Forrás: tudasfaja.com

Exit mobile version
Megszakítás