Imádjuk a sütés nélküli különlegességeket! Ez a torta a mascarponétól és a csokis rizstől válik egészen egyedivé. Igazi szülinapi torta lehet, vagy csak egy remek vasárnapi meglepetés, mit előző nap is elkészíthetünk.
Hozzávalók:
Tészta alap
- 30 deka darált keksz
- 15 deka vaj
- 1 narancs leve
- 1 kanál rum
Krém
- 7 deci cukrozott tejszín
- 10 deka főzőcsoki
- 25 deka mascarpone
- 5 deka csokis rizs
Elkészítés:
A torta alap hozzávalóit összekeverjük, és a forma aljára nyomkodjuk. A krémhez 2 deci tejszínt felforralunk, majd a tűzről levéve felolvasztjuk benne a csokit. Ebből 2-3 kanállal még forrón rákenünk az alapra, a többit kihűtjük. Habcsókokat is rakhatunk rá (de ez elhagyható). A kihűlt csokis tejszínt felverjük, és rákenjük az alapra. A megmaradt tejszínt (5 deci) felverjük habnak, hozzáadjuk a mascarponet és a csokis rizst.
Tipp: Amennyiben cukor nélküli tejszínt használunk, akkor kb 2o deka cukrot kell szét osztani a 7 deci tejszínhez.
A boltban kapható csokis rizs tökéletesen megfelel a receptnek, nem kell külön készíteni.
forrás: eletforma.hu
