Uncategorized

PacalpörköltHozzávalók:1 kg csíkozott marhapacal, 3 darabolt sertésköröm4 kisebb fej vöröshagyma2 gerezd fokhagymasó,szemes feketeborspirospaprikaerős cseresznyepaprikacsemege, egész fűszerpaprikakevés zsírvegetaA pacalcsíkokat lobogó vízben megabálom, kb.15 percig. Leszűröm,...

Töltött KáposztaHozzávalók: 80 dkg savanyú káposzta 8 savanyított káposztalevél 2 fej hagyma ...

Almás ropogósHozzávalók:6 kis alma (50 dkg) 3 evőkanál édesítőpor 1 evőkanál citromlé 4 dkg olvasztott vaj 1 mk. őrölt fahéj 1 mk. őrölt szerecsendió;...

GombakrémlevesHozzávalók: 1 kg gomba 1 fej vöröshagyma só bors olaj ...

Újházy tyúkhúslevesHozzávalók 8 személyre: 1,5-2 kg-os tyúk 3 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa /gyökér/ ...

Francia HagymalevesHozzávalók 4 személyre: 50 dkg vöröshagyma 1 szál póréhagyma 8 szelet bagett ...

Jókai bablevesHozzávalók: 40 dkg tarkabab 15 dkg tisztított sárgarépa 15 dkg tisztított fehérrépa ...