Gasztronómia, vega

Karalábéleves grízgaluskával: Hozzávalók: 25 dkg karalábé 25 dkg sárgarépa 1 közepes vöröshagyma - finomra aprítva 1/2 dl olaj 1 evőkanál liszt 1 csokor aprított petrezselyem kevés ételízesítő őrölt bors só A grízgaluskához: 1 közepes tojás kb. 5...

Kínai csípős-savanyú leves: Hozzávalók: 3 szál sárgarépa 15 dkg tofu 10 dkg szárított fafülgomba 10 dkg bambuszrügy Erős Pista szójaszósz keményítő 2 tojás só bors ecet Elkészítés: A szárított fafülgombát 10-15 percre beáztatjuk. A répát és a bambuszt...

Forrás: MTI | 2015. 02. 16. 11:45:00 Szárítják, morzsolják, majd 22 karátos aranyat adnak hozzá - így készül a luxus kaviár.Kilónként százezer euróba, vagyis...

  MTI 2015. február 16., hétfő 9:52 Kilónként százezer euróba, vagyis több mint harminc millió forintba kerül az arannyal dúsított kaviár, amelyet egy albínó tokhalféle ikrájából...

Glutén-, tej-, tojásmentes vitamin bomba: banános chia puding. Varga Dóra, a Budai Allergiaközpont dietetikusa olyan könnyű és gyors receptet ajánl, amelyet ételallergiások is elkészíthetnek, és...

Az avokádót ízletes krémes húsa, valamint rendkívül magas zsír- és fehérjetartalmának köszönhető kiemelkedő tápértéke miatt őshazájában, Közép-Amerikában évezredek óta rendszeresen fogyasztják. Guacamole: pikáns avokádókrém azték...

Te is azok közé tartozol, akik nem bírnak ki egy nehéz napot kávé nélkül? A kávé jó megoldás - egy bizonyos mennyiségben. Ám akad...