Hozzávalók:
25 dkg brokkoli
10 dkg füstölt párizsi
2 db tojás
1/2 cs.sütőpor
zsemlemorzsa
liszt
só
bors
Elkészítés:
A brokkolit enyhén sós vízben megfőzzük,langyosra hűtjük.Felverjük a tojásokat és belekeverjük a brokkolit, 1 kávéskanál lisztet elkeverünk 1/2 csomag sütőporral ,hozzáadjuk a brokkolis tojáshoz. A füstölt párizsit apró kockára vágjuk és szintén hozzáadjuk a masszához.Végül annyi morzsát adunk hozzá ,hogy fasírt sűrűségű legyen.
Bő olajban aranybarnára sütjük.
Forrás: tutireceptek; Kép: tutireceptek;
