Ha van egy csésze joghurtod otthon, készítsd el ez a hihetetlenül finom meggyes piskótát. Imádni fogod! Ha egyszer megkóstolod, mindig ezt a süteményt akarod majd enni, sőt, már másnap futsz a boltba, hogy joghurtot vásárolj egy újabb adaghoz.
Hozzávalók:
- 200 gramm meggy
- 3 tojás
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál vaj
- 200 ml joghurt
- 1 csésze liszt
- 1 csésze cukor
- porcukor ízlés szerint
Elkészítés:
1.Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
2.Magozd ki a meggyet, és tedd egy szűrőbe, hogy le tudjon csöpögni a leve.
3.Verd fel a tojásokat a cukorral, addig, míg kis buborékok keletkeznek benne.
4.Öntsd hozzá a joghurtot, és keverd össze.
5. Add az egészhez a megszitált lisztet, és a sütőport. A lisztből annyit tegyél hozzá, hogy a massza ne legyen túl híg, nehezen essen le a kanálról, de túl kemény se legyen.
6.Vajazz ki egy 18 cm átmérőjű sütőformát, és öntsd bele a masszát.
7. A tetején egyenletesen oszlasd el a meggyeket, és süsd kb. 45 percen keresztül. Tűpróbával ellenőrizd. Miután kihűlt, szórd meg porcukorral.
Forrás: tudasfaja.com
