Van élet a gombapaprikáson túl, tudtad? Ha eddig nem rajongtál a gombáért, most egyenesen odaleszel érte. Ha ezt a receptet kipróbálod, éjjel-nappal csak gombát ennél!
Hozzávalók:
- 1 kg gomba
- 2 hagyma
- 4 tojás
- 4 evőkanál zsemlemorzsa
- 4 evőkanál olaj
- só, bors
Elkészítés:
1.mossuk meg a gombát, vágjuk őket is kisebb darabokra, forraljuk fel sós vízben, majd szűrjük le.
2.tegyük egy tálba a gombát, adjuk hozzá a tojásokat, 2 teáskanál sót, borsot, és a 4 evőkanál zsemlemorzsát.
3.kedvünk szerint még fűszerezhetjük kaporral, petrezselyemzölddel, tárkonnyal.
4.formázzuk kisebb gombócokat, forgassuk zsemlemorzsába, és süssük meg a forró olajban.
Jó étvágyat!
Forrás: tudasfaja.com
