Elkészítése

    1. Olajon megdinszteljük a kockára vágott hagymát. Meghintjük fűszerpaprikával, hozzáadjuk az apróra vágott húst, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.Felengedjük 3 dl vízzel, és félpuhára főzzük.
    2. Beletesszük az apróra vágott paprikát, paradicsomot, gombát és a kaprot, és felengedjük vízzel. Amikor megpuhult a hús, behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel.

Hozzávalók:

  • 50 dkg sertéscomb
  • 1 db gombakonzerv
  • 5 dkg füstölt szalonna
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 db paprika
  • 1 db paradicsom
  • 2 dl tejföl
  • 2 tk fűszerpaprika
  • 2 ek finomliszt
  • 4 ek napraforgó olaj
  • só
  • 1 csokor kapor
  • 2 l víz
Forrás: mindmegette.hu

Kapcsolódó híreinkTöbb ettől a szerzőtől