Ausztria egyik legismertebb és legnépszerűbb nemzeti étele a Wiener Schnitzel, vagyis a bécsi szelet. Ez egy klasszikus húsétel, amelyet vékonyra klopfolt marhahúsból vagy sertéshúsból...
..De mitől gyulai a Gyulai kolbász, és mitől Hungarikum?
A Gyulai kolbász (vagy gyulai pároskolbász) hungarikum, amely meghatározott, jellegzetes, csak Magyarországra jellemző alapanyagokból készült, eredetvédett,...
Omlósra puhult tejszínes-mustáros csirkemell!
A tejszínes-mustáros csirkemell mártása egy különleges összetevőnek köszönhetően egyszerre édes és pikáns.
Ennek a csodás, sütőben sült tejszínes-mustáros csirkemellnek a lelke a karakteres ízű...
Tippek igazán finom kalácshoz
Az igazán finom kakaós fonott kalács titka a tésztában és az elkészítésben rejlik. Ez egyáltalán nem annyira bonyolult, mint amennyire hírlik....
A birsalmasajt egy hagyományos és ízletes csemege, amit a nagyanyáink gyakran elkészítettek. Nem igényel bonyolult folyamatokat, csak néhány egyszerű hozzávalóra van szükség: birs hús,...