Lencse saláta
Hozzávalók:
füstölt virsli
lencse
füstölt sajt
hagyma
tejföl
majonéz
csípős dijoni mustár
cukor
só
őrölt bors
Elkészítés:
A virslit és a lencsét megfőzzük, majd mindkettőt kihűtjük, a kihűlt virslit felkarikázzuk. A sajtot felkockázzuk, a hagymát pedig apróra felvágjuk.
Egy tálba beletesszük a kihűtött lencsét, a felkarikázott virslit, a felkockázott sajtot és az apróra vágott hagymát, majd óvatosan összekeverjük.
Egy másik tálban simára keverjük a tejfölt, a majonézt, a mustárt, a sót, ízlés szerint cukrot és az őrölt borsot. Ezután ráöntjük a virslis keverékre, és óvatosan összekeverjük. 1-2 órát állni hagyni, hogy az ízek jól összeérjenek.
Tálaláskor ízlés szerint péksüteményt, vagy pirítóst kínálhatunk hozzá.
Forrás: Kgizike; Képek: Google;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu
Cím: Nem köthető városhoz Lencse saláta
Tel: 0036705322177
E-mail: szerkesztoseg@hirmagazin.eu
Web: www.hirmagazin.eu
