forrás: MTI
A speciális – így például a jódozott, a fluorozott vagy a csökkentett nátriumtartalmú – sókat is megvizsgálta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal; a vizsgálat eredményeként 45 termékből 40-nél indult hatósági eljárás – közölte az élelmiszer-biztonsági hatóság csütörtökön az MTI-vel.
A tájékoztatás szerint 32 esetben figyelmeztetésben részesültek az élelmiszer-vállalkozók, további 8 termék miatt pedig összesen mintegy félmillió forint bírságot szabtak ki a szakemberek. Több tételt a kereskedelmi forgalomból is ki kellett vonni. A hatóság többek között a jódozott, fluorozott és csökkentett nátriumtartalmú termékeket vizsgálta, elsősorban laboratóriumi és érzékszervi paraméterek, jelölési előírások alapján.
,A vizsgált termékek érzékszervi tulajdonságai, valamint víztartalma is megfelelt az előírásoknak. Leggyakoribb hibaként a tápértékjelölés elmaradása vagy hibás feltüntetése fordult elő. A korlátlan minőség-megőrzési idővel jelölt termékek közül kettő – a tételazonosító jelölés lehagyása miatt – nem volt nyomon követhető. Ezeket a termékeket azonnali hatállyal kivonták a kereskedelmi forgalomból. Szintén eltiltotta a hatóság a kereskedelmi forgalmazástól azt a két tételt, amelyeknél elmulasztották jelölni azok ferro-cianid (csomósodást gátló) adalékanyag-tartalmát.
A Nébih a – jelölés alapján – jódozott sók mindegyikénél elvégezte a jódtartalom vizsgálatot. Négy terméknél a mért érték alacsonyabb volt a jelöltnél. A vizsgálat során az is kiderült, hogy két jódozott megnevezésű termék egyáltalán nem tartalmazott jódot, ezeket a gyártók saját hatáskörben kivonták a kereskedelmi forgalomból.
A hatóság figyelmeztetésben részesítette azoknak a termékeknek a gyártóit, amely termékek jelölésén nem engedélyezett állítások szerepeltek, illetve a közlés valóságtartalmát nem tudták igazolni a vállalkozók, továbbá a só gyógyhatásaira utaltak – tartalmazza a tájékoztatás.
