Ha imádod a sajtot, és valamilyen érzékenységben szenvedsz, ez a te sajtod most! .. Sőt, talán olcsóbb is lesz, mint az állati eredetű sajtok!
Nagy dobásra készül a NewMoo, Ltd. nevű élelmiszer-technológiai start-up, amely az állatjólétet szem előtt tartva, növényi molekuláris gazdálkodással (PMF) fogja előállítani a sajtkészítéshez szükséges kazeinfehérjéket....