Mozart torta
Karácsony felé érkezünk, és már csak 1 hét van hátra a karácsonyi ünnepekig. Lassan megkezdődik a mézesek, aprósütemények sütögetése, a krémes sütemény receptek szép sorban...
hozzávalók
Sonkatekercs
A tormakrémes sonkatekercs klasszikus magyar hidegtál elem. Elválaszthatatlan a kaszinótojástól és a franciasalátától, és a nagyobb ünnepi asztalok – karácsony, Szilveszter, húsvét – szinte elmaradhatatlan...
Gyömbéres keksz mézeskalács fűszerezéssel
Ez a gyömbéres keksz nagyon egyszerűen elkészíthető, és gyerekek-felnőttek kedvence lesz. Ráadásul ha gyerekek is vannak körülötted, akkor nem csak enni fogják, hanem a készítésében...
Olvasói receptek – Somlói torta glutén-és laktózmentesen..
Meg kell hogy állapítsam, nem vagyok egy nagy torta és krémes süti gyártó…akarom mondani nekem sokkal jobban állnak a kelt tészták, azt hiszem maradok azoknál...
Pásztorpite – egy kiadós egytálétel..
Nem csak az angolok kedvence ez a rakott étel, hanem az egész világé. A Pásztorpite egyik nagy előnye, hogy akár maradék húsból és krumpliból is...
Szeptemberi finomság: Mustban párolt hátszínszelet
Megérkezett az ősz és vele a szüretek ideje. Hoztunk is egy különleges receptet, melyhez bizony kell egy kis must is. Gondoltad volna, hogy a bor...
Magyaros tarja préselve..
Többen kérték, hogy a fokhagymás, hőkezelt sonka receptjét írjam le! Íme: Ez a fokhagymás, itt egy kicsivel több borsot adtam hozzá, mint a magyaroshoz és...
Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk..
A szalámi az egyik legfontosabb exportcikkünk, gondoljunk csak a Pick vagy a Hertz szalámira, amit szinte mindenki kedvel. Mi is készíthetünk hasonlóan finom házi szalámit,...
A kukoricafőzés technikája.. – Szólj hozzá, mondd el, te hogyan csinálod!
A főtt kukorica tökéletes és egészséges étel nyáron. Amikor a kukorica szezonja van – általában június és szeptember között -, a kukorica főzés az egyik...
Parmezános csirkemellek – recept
A Pollo alla Parmigiano a nevével ellentétben nem Olaszországból származik. De kétségtelen, hogy köze van Itáliához, az Amerikába áttelepülő olaszoknak köszönhető ugyanis ez az étel....
Arany gombakrémleves recept – Amerika kedvence..
Az arany gombakrémleves [angolul Golden Mushroom Soup – ejtsd kb. golden masrum szúp] eredetileg egy konzerv leves a Campbell’s márkától, ami Amerikában minden szupermarketben megtalálható, és...
Pofonegyszerű, és valóban működik: így készíthetsz saját cidert otthon, .. akár most is nekiállhatsz!
Az almabor, avagy ismertebb nevén a cider igen ősi ital, aminek a pontos eredetét közel lehetetlen meghatározni, ugyanis a fő összetevője, az alma meglehetősen elterjedt...
Bolognai lasagne – tippek, receptek
Ez az eredeti bolognai lasagne (lasagne alla bolgnese) receptje, ami nagyon finom! Lasagne tésztából, eredeti bolognai szószból, parmezán sajtból és besamel mártásból áll. A hozzávalókról...
A magyarok kevés halat esznek, pedig az nagyon egészséges, sőt, a harcsa húsa kifejezetten gyógyító hatású.. – bemutatunk egy harcsa-receptet is!
Aki tudja, fogja meg a halat, és egyétek, amennyi csak van, azonban ha nincs halász vagy horgász a közelben, érdemes megvenni. Itt vannak a jelenleg...
Ezért nagyon egészséges a brokkoli
A brokkolit szupertápláléknak is nevezhetjük, hiszen nagyon sok értékes tápanyagot tartalmaz. Kiváló rost- és fehérjeforrás, illetve nagy mennyiségben tartalmaz vasat, káliumot, kalciumot, szelént és magnéziumot....
Áfonyás-zöldcitromos sajttorta – sütés nélkül készül – kép
Az áfonya az egyik legegészségesebb gyümölcs, önmagában fogyasztva is finom, de isteni és hűsítő nyári sütemények alapjaként is jól működik. A sajttortának millió változatát ismerjük,...
Mentalekvár citrommal, ennél finomabb és különlegesebb ízű lekvárt még nem kóstoltunk!
Használd ki az alkalmat és készítsd el, mert télen imádni fogod az ízét! A mentalekvár egy szokatlan finomság, aminek igazán különleges íze van. A csodás...
Ez a tökéletes krumplipüré titka
Kíváncsi vagy, hogyan lehet lágy, krémes és ízletes a krumplipüré? Mutatjuk a legfontosabb lépéseket! A krumplipüré az a köret, ami hihetetlenül egyszerűnek tűnik, mégsem sikerül...
Mákos nudli szilvalekvárral nyakon öntve – a gombóc legédesebb kistestvére, a család kedvence..
A nudli a gombóc kis testvére és pont ezért, ha lehet még nála is édesebb, finomabb. Van ugye a klasszikus, prézlibe hempergetett változat, de egyáltalán...
Így készül a legfinomabb mézes krémes, a tökéletes családi sütemény – videó
Sütidömping karácsonykor? Ez a recept tuti be fog válni neked is! Süsd meg a karácsonyi sütemények legfinomabb süteményét a mézes krémest. A mézes krémes igazi ünnepi...
Kiderült a titkos összetevő: ettől lesz igazán remegős a kocsonya..
A kocsonya egy hagyományos, népi eledel, amely sokak konyhájában fellelhető karácsony és újév környékén. A hideg étel, amely sajátos „kocsonyás” állagát a megdermedt, zselatint tartalmazó...
Betartod az újévi fogadalmat? Te is elkezdted ma a fogyókúrát? .. Akkor karcsúsodj élvezettel, velünk!
Az elsejei diéta csak aszkétáknak való, hiszen ott van még a maradék lencse, a malac, a korhelyleves és a sok süti, de a hétfő mindig...
Citromszelet recept – Jó sütizést!
HOZZÁVALÓK A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg porcukor 12 dkg vaj 1 ek tej A krémhez: 2 db citrom (leve) 2 dl tejszín 20 dkg cukor 5...
Egy könnyű, ám nagyon laktató leves.. Feltétlen készítsd el és kóstold meg!
Gyömbéres, fokhagymás sárgarépaleves jó krémesen: csodát tesz az immunrendszereddel! A gyömbér és a fokhagyma külön-külön is ismert egészségvédő hatásáról, együtt pedig még hatékonyabbak. Már a...
Az igazi Gundel palacsinta titka – videó
137 éve, ezen a napon született Gundel Károly vendéglős, aki a patinás éttermet, de mindenekelőtt a legendás palacsinta receptjét hagyta ránk. HOZZÁVALÓK: A palacsintához (kb....
Vajdasági ételek, amiket mindenkinek meg kell kóstolnia!
A vajdasági konyhát több évtizede formálják a helyi szerb és balkáni behatások, így napjainkra a hagyományos magyar konyha mellett, a délvidéki éttermek kínálatában és a...
Borsófőzelék, zöldborsófőzelék, zsengeborsófőzelék, … ki hogyan nevezi, de finom, itt a recept!
Borsófőzelék recept A zöldborsófőzelék elkészítéséhez először kezdd el párolni a borsót az olajon, közepes lángon, fedő alatt. Ez 5-10 perc, attól függően, hogy milyen borsót...
Nem azért, mert én imádom, de a forróságban a hideg gyümölcsleves a legjobb..
El lehet készíteni „szegényen” és „gazdagon”, mindegy, aki szereti, minden formájában boldogság az evés! Na, ettől a boldogságtól vagyunk mi túlsúlyosak, kövérek! Sebaj, mindenkinek megvan...