Home Életmód Gasztronómia, vega Pirított gomba nyári salátával

Pirított gomba nyári salátával

hirmagazin 2015 06 28 080536

Ajánlat a strandszezonra készülőknek

Előkészítés
A tojást megfőzzük. A megtisztított, felaprított vöröshagymán megpirítjuk a megtisztított, felszeletelt gombát. Sóval, borssal és petrezselyemmel fűszerezzük. Közben a zöldségeket megmossuk, ízlés szerint daraboljuk. A zöldségekre kerül a gomba és a megfőtt tojás. Meglocsoljuk az öntettel ízlés szerint. Jó étvágyat!

A salátához: 1 db fejes saláta, 1 db sárgarépa, 400 g gomba, 1 fej vöröshagyma,
4 szál újhagyma, 4 db retek, 1 db kaliforniai paprika, 4 db tojás, olívaolaj, só, bors, petrezselyem

Az öntethez: extraszűz olívaolaj, só, bors, balzsamecet.

Forrás: metropol;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu

 

Exit mobile version
Megszakítás