Patikárius cuvée 2004
A sikeres Patikárius Cuvée ebben az évben is hat féle vörösborból készült a pincészet titkos receptje alapján. Csak az összetevőit áruljuk el, a kívánt harmonikus házasításhoz szükséges arányokat természetesen nem: kékfrankos, cabernet sauvignon, merlot, kadarka, zweigelt és kék oportó.
Telt ízű bor, kellemes savakkal és tanninokkal. A 2004-es évjárat szintén rendkívül harmonikus, de kicsit fiatalosabb, mint a 2003-as.
Bemutatkozás
A Fekete Borpince számos hazai díj és elismerés után nemzetközi szinten is komoly eredményeket ért el. Fekete Mihály legújabb sikerét 2008-ban, a nagy presztízsű brüsszeli „Monde Selection” nemzetközi borversenyen aratta, ahol egyetlen magyar aranyérmesként egyből duplázni tudott: Az eddig is számtalan díjat hozó 2003-as Cabernet Sauvignon mellett a versenyeken most debütáló 2004-es Cabernet Sauvignon Barrique is aranyérmet nyert.
Az utóbbi években a pincészet borai egyre ismertebbé váltak. A brüsszeli borverseny sikere, a dupla aranyérem immár nemzetközi szinten is növeli a Fekete Borpince és a szekszárdi borok hírnevét.
A pincészet családi vállalkozásként indult, az 1960-as évek óta foglalkozunk szőlőműveléssel. Mostanra az Iván völgyben található présház körzetében megvásárolt területekkel együtt 8 hektárra nőtt a család területe.
Az új területek egy részét újratelepítettük 1981-ben, 1998-ban, 2000-ben és 2003-ban. Mára végrehajtottuk a fontosabb technológiai fejlesztéseket, valamint a pince és feldolgozótér felújítását és bővítését. Jelenleg az erjesztő, tároló és palackozó összterülete meghaladja a 800 m2-t. A pincerész 270 m-re, a tároló kapacitás 700 hl-re növekedett.
Az újabb építésű pincerészben bérelhető bortrezorokat is kialakítottunk. A mostani méret és a technológiai felszereltség éppen ideális egy modern, de még emberléptékű, családias pincészet számára.
Szőlőterületeink rendkívül jó adottságokkal rendelkeznek. A már évszázadok óta híres szekszárdi borvidék egyik legkedveltebb termőhelye Iván völgy. A kedvező talajösszetétel és a délnyugati fekvés kiváló minőségű szőlő termesztését teszi lehetővé. A szőlő pedig a bor lelke.
A festői környezetben található közel 120 éves, eredeti építésű pince igazi vendégcsalogatónak számít. A hangulatos környezetben a borkóstolás maradandó élményt jelent minden látogatónak. Kedves vendégeinket rendezvények szervezésével is várjuk, előzetes egyeztetés alapján ízletes ételeket is kínálunk a boraink mellé.
Fekete Borpince
Forrás: feketeborpince.; Képek: Google;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu;
Cím: Szekszárd Patikárius cuvée 2004
Tel: 0036705322177
E-mail: szerkesztoseg@hirmagazin.eu
Web: www.hirmagazin.eu
