Az agy egészsége nemcsak az öröklésen múlik, hanem azon is, milyen életmódot folytatunk, és különösen azon, mi kerül nap mint nap a tányérunkra, ugyanis egyre több kutatási eredmény támasztja alá, hogy a tudatosan összeállított étrend képes lassítani az agyi hanyatlás folyamatait és csökkenteni az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát.
A vizsgálatok szerint az úgynevezett Alzheimer-barát diéta középpontjában a gyulladáscsökkentő, antioxidánsokban gazdag, idegsejteket védő élelmiszerek állnak, amelyek támogatják a memória, a koncentráció és az általános szellemi frissesség megőrzését.
A hangsúly a zöld leveles zöldségeken, a bogyós gyümölcsökön, a halakon, az olajos magvakon, az extra szűz olívaolajon, a teljes értékű gabonákon és a természetes, feldolgozatlan alapanyagokon van, amelyek elősegítik az agy megfelelő vérellátását, csökkentik az oxidatív stresszt, és hozzájárulnak az idegrendszer kiegyensúlyozott működéséhez.
A megfigyelések arra is rávilágítanak, hogy az ilyen típusú táplálkozás nemcsak az időskori szellemi hanyatlás kockázatát mérsékli, hanem már fiatalabb korban is javíthatja a kognitív teljesítményt, a tanulási képességet és a mentális állóképességet.
Az agysejtek különösen érzékenyek a tápanyaghiányra és a krónikus gyulladásos folyamatokra, ezért az étrendben kiemelt szerepet kapnak az omega-3 zsírsavak, a B-vitaminok, a magnézium, a polifenolok és a természetes antioxidánsok, amelyek bizonyítottan támogatják az idegsejtek védelmét és az idegi kapcsolatok fenntartását.
Az alzheimeres agy: a Diabétesz Társaság szerint a demenciában érintett agy 25 százalékkal kevesebb glükózt képes felvenni, mint az egészséges, vagyis nem jut elegendő energiához.
Az alzheimeresek agyában tehát csökken az inzulin-fogadókészség, ezért 3-as típusú cukorbetegségnek tekintik ezt a kórt. Aki tehát cukorbeteg, kétszeres esélye van arra, hogy Alzheimer-es lesz. Innen ered a diéta ötlete, melynek lényege, hogy glükóz helyett más üzemanyagot kell találni az agy számára, természetesen csökkentett szénhidrátfogyasztás mellett.
A modern életmód mellett az Alzheimer-ellenes étrend nem csupán egy diéta, hanem egy tudatos szemlélet, amely az agy hosszú távú egészségét helyezi előtérbe, és azt üzeni, hogy a szellemi frissesség megőrzése jelentős részben mindennapi döntéseinken múlik.
Van véleményed? Írd meg kommentben!
Te mennyire figyelsz oda arra, hogy az étrended támogassa az agyad egészségét?
