Kezdőknek, vagy időhiányos háziasszonyoknak! Nem mondod meg róla, hogy pár perc alatt készült!

Batyus csirkemell

Hozzávalók:

2 fej közepes lila hagyma
15 dkg gomba
60 dkg csirkemell
1 cs leveles tészta
1 tojás
10 dkg sajt
kevés olaj

Elkészítése:

Kevés olajon az apróra vágott hagymát és gombát megpirítjuk. A csirkemellet felkockázzuk, sóval, borssal fűszerezzük és szintén kevés olajon elősütjük.

A leveles tésztát kinyújtjuk, a közepébe terítjük a pirított hagyma-gomba keveréket.

Erre ráhalmozzuk a csirkemell kockákat. A tészta széleit ráhajtva batyut formázunk. Megkenjük tojással és megszórjuk reszelt sajttal. 200°C-on 30 percig sütjük! Francia, vagy krumplisalátával tálaljuk.

A hagyma-gomba kiváltható párolt káposztával is! Jó étvágyat!

Forrás: The News