Kínai kel saláta
Hozzávalók:
1 kisebb kínai kel
1 nagy lilahagyma
olívabogyó
esetleg sajt kockákra vágva, főtt tojás
2-3 paradicsom
Elkészítés:
A kínai kelt és a paradicsomot felkockázom, a hagymát vékony karikákra vágom, hozzáadom az olívabogyót és az egyéb hozzávalókat.
Többféle öntettel fogyasztható:
Fehérjenapon 1 pohár natúr joghurtot és 1 pohár kefírt össszekeverek 2-3 zúzott fokhagymával és ezersziget fűszerkeverékkel, és ezt öntöm rá.
Máskor 2 evőkanál olívaolajat, 1 citrom levét, 1 evőkanál mézet, 2 evőkanál mustárt , ízlés szerint balzsamecetet, sót és borsot keverek össze, és ezt öntöm rá.
Maradék rizzsel összekeverve nagyon finom rizssalátát kapunk.
Fehérje napon jól illik hozzá a töltött tojás, tehető bele csíkokra vágott sonka vagy főtt csirkemell. Friss zöldfűszerekkel még változatosabb.
Forrás: Erzsike; Képek: Google;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu
Cím: Nem köthető városhoz Kínai kel saláta
Tel: 0036705322177
E-mail: szerkesztoseg@hirmagazin.eu
Web: www.hirmagazin.eu
