…mert Grillezni jó! Nemde? Variációk hada cikázik minden alkalommal a fejemben, szép lassan sort kerítek megvalósításukra.
A sült hagyma baconbe tekerve felveszi a versenyt bármelyik grillezett zöldséggel.
Sokkal kellemesebb a szabadtéri tűzhely mellett serénykedni ebben a melegben, mint a konyhában… Néha egy kis medencébe mártózás, jéghideg söröcske kortyolgatás, folyton csicsergő gyerekek…
Július hónapban mi is lehetne aktuálisabb téma, mint a grillezés! No akkor izzítsátok a faszenet!
Hozzávalók
vöröshagyma
szeletelt bacon
ketchup
mustár
pálcika
Elkészítés
Most először készítettem, de az óriási sikeren felbuzdulva többé elmaradhatatlan része lesz a grillezéseknek! Naggggyon finom!!!
A nagy és édes hagymákat 1 cm széles karikákra vágtam, óvatosan, hogy szét ne essenek. 2 gyűrűnyi részt hagytam meg, mivel szalonnával tekerem majd körbe és biztos jól átsüljön!
A hozzávalókból sűrű öntetet kevertem és ecsettel lekenegettem a karikákat, majd bacon szalonnával körbe tekerve, azt saslik pálcákkal igyekeztem rögzíteni. No ezt a részt még nem árt tökéletesíteni, de megérte a morgolódást és a harcot a szalonna szeletekkel.
Pálcástól grillre helyeztem és kb. 15 perc után késznek ítéltetett!
Ajánld ismerőseidnek is, mielőtt nekiállnál a sütögetésnek!
Forrás: szeretlekmagyarorszag;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu
