A késő nyár egyik legfinomabb és legegészségesebb gyümölcse a szeder, amelyet nemcsak frissen fogyasztva, hanem számos étel és ital alapanyagaként is élvezhetünk.
A szeder gazdag antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez és a bőr szépségéhez.
Szeder Fotó: 123rf.hu
Ebből a lédús gyümölcsből készíthetünk ízletes lekvárokat, pitéket, smoothiekat, de akár frissítő szörpöt is, amely tökéletesen visszaidézi a nyár hangulatát a hűvösebb napokon is. A szeder nemcsak a testünket táplálja, hanem a lelkünket is kényezteti, hiszen fogyasztása igazi kulináris élményt nyújt. Idézd fel a nyarat most egy isteni koktéllal!
Hozzávalók 4 adaghoz:
- Fél dl citromlé
- Fél dl facsart narancslé
- 4 dl szódavíz
- 8 teáskanál cukorszirup
- 4 teáskanál szederlekvár
- ízlés szerint jégkocka, szeder
- A citromlé, facsart narancslé, szódavíz, lekvár, szirup és néhány szem szeder mehet egy shakerbe, alaposan rázd össze. Ha éppen kiürült a lekváros üveg, lehet az is a shakered! Ha megvagy, szűrd le, töltsd egy magas falú pohárba, öntsd fel szódavízzel és dobj bele néhány jégkockát! Díszítésként jöhet ismét néhány szem szeder!
- Forrás nyomán
