Uncategorized

MalacpörköltHozzávalók: 1 kg malachús 10 dkg zsír 3-4 hagyma 2,5 dkg paradicsompüré...

Cseresznyés KacsaHozzávalók 4 személyre:Egy kisebb pecsenyekacsa, 50 dkg cseresznye5 dl édes vörösbor, 1 evőkanál finomliszt, 5 dkg füstölt szalonna, 1 kisebb vöröshagyma, 1 nagyobb...

Zöldséges húspástétom Hozzávalók:2 db tojás3 evőkanál olaj1 db vöröshagyma1 vagy 2 evőkanál zsemlemorzsa25 dkg sárgarépa1 db kicsi karalábé40 dkg darált, sovány sertéshús1 késhegynyi törött...

Csirkemáj rizottóHozzávalók: 50 dkg csirkemáj 25 dkg rizs 1 csomag fagyasztott mexikói zöldségkeverék 10 dkg reszelt sajt vörös hagyma...

Töltött pulykamellHozzávalók: 1,5 kg pulykamell filé 2 db keményre főzött tojás 20 dkg főtt, füstölt...

Csirkés rablóhúsHozzávalók: 60 dkg csirkemell filé 1 szál csípős parasztkolbász 20 dkg kolozsvári szalonna ...

Csirkemáj hagymás palacsintábanHozzávalók 4 személyre:4 csirkemáj (szív nélkül), 2 dl tej, 13-15 dkg liszt, 1 közepes fej vöröshagyma, 1 tojás, 2 evőkanál olaj, 1...